Los "gozos" son cantos antiguos en honor de los santos, que narran su historia y milagros. Normalmente, se cantan durante la novena de preparación a su fiesta. Al ser música popular, cambian la cadencia y algunas palabras en cada pueblo. Estos gozos de san Roque se cantan con pequeñas variaciones en distintas poblaciones de España, Hispanoamérica y Filipinas, lo que indica que es anterior al siglo XVI. Aquí podemos escuchar el estribillo y la primera estrofa.
Pues médico eres divino
con prodigiosas señales,
líbranos de peste y males
Roque santo y peregrino.
Señorío y noble cuna
te dio en Montpellier el cielo
y en ti gravó su desvelo
claro anuncio a tu fortuna:
con roja cruz te previno
de nacer en los umbrales.
Líbranos de peste y males
Roque santo y peregrino.
Contra el mundo, con espanto,
tan temprana guerra empieza,
que entre ayunos y asperezas
eras niño y eras santo.
Oh qué feliz destino
enseñaste a los mortales.
Líbranos de peste y males
Roque santo y peregrino.
De doce años, a tu tío,
dando a los pobres tu hacienda,
a su cuidado encomiendas
vasallos y señorío.
De Roma, por el camino,
peregrino y pobre sales.
Líbranos de peste y males
Roque santo y peregrino.
En Acquapendente hallaste
la gente apestada y triste,
cruces sobre ellos hiciste
al instante los sanaste.
Roma y contornos vecinos
logra en ti favores tales.
Líbranos de peste y males
Roque santo y peregrino.
Porque Dios probarte quiere
y coronarte promete,
una fiebre te acomete
y una saeta te hiere.
Oh qué fiel te halló y qué fino
en males tan desiguales.
Líbranos de peste y males
Roque santo y peregrino.
Olvidado de las gentes
solo, en un monte viviste
y un perro con pan te asiste,
con que la vida sustentes.
Fue providente imagino
digna de eternos anales.
Líbranos de peste y males
Roque santo y peregrino.
Volviste, al fin, a tu tierra
y nadie te conocía.
Tu tío te juzga espía
y en una cárcel te encierra.
La muerte, ese desatino,
te dio cinco años cabales.
Líbranos de peste y males
Roque santo y peregrino.
Pediste a Dios, pues lo eres,
ser en la peste abogado;
y así Dios te lo ha otorgado
y herido de peste mueres.
Oh Roque, patrón divino
de pueblos universales.
Líbranos de peste y males
Roque santo peregrino.
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